São múltiplos os culpados pela iniciação e promoção da aterosclerose. Todos eles têm em comum a capacidade de lesar o delicado revestimento interior das nossas artérias – o endotélio. Uma vez que é o endotélio quem regula o calibre dos vasos sanguíneos, um sinal precoce da aterosclerose é a produção diminuída de óxido nítrico, o que se traduz em disfunção endotelial com o consequente estreitamente das artérias. A terapia com mini aspirina, controlo da tensão arterial, cessação tabágica, e gestão das lipoproteínas – vulgo colesterol – não é o suficiente para prevenir as doenças do foro cardiovascular. Na realidade esta patologia é companheira de vida dos humanos desde há milénios, e tem como base a inflamação crónica. A suplementação com extracto de romã, resverastrol, chá verde, picnogenol e SOD, protege o endotélio mas não exclui a prevenção de causas major como os picos de glicose e insulina, baixo HDL (colesterol protector), homocisteína elevada, stress oxidativo e diminuição na testosterona livre.