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Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Sab | 13.04.13

TENHA FIBRA

Dr. Luís Romariz

A fibra alimentar deve fazer parte de uma alimentação saudável. Para manter o peso ideal devemos ingerir diariamente cerca de50 gramasde fibra. Embora seja uma forma de H.C. é tão complexa que se torna impossível de digerir. Há duas formas de fibra alimentar:

  • Solúvel, característica da polpa dos frutos e da aveia.
  • Insolúvel, típica da casca da fruta ou cereais, ajuda aos movimentos intestinais e a limpar toxinas

A maioria dos alimentos contém uma mistura de fibra solúvel e insolúvel. A fibra age nos nossos intestinos como uma “esponja” que absorve os resíduos tóxicos ajudando a uma melhor digestão, não deixando entrar facilmente no sangue os HC que nos fazem engordar. Concomitantemente, a fibra estabiliza a leptina e a insulina. Ouitra medida adicional para emagrecer consiste na ingestão de proteína, nomeadamente o Whey (proteína de soro de leite). A proteína estimula o metabolismo do fígado (cerca de 30% de perda da energia ingerida) e optimiza a glicemia (açúcar no sangue).