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Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Ter | 24.07.12

PLANTE VOCÊ MESMO

Dr. Luís Romariz

Com a crescente utilização de pesticidas, fungicidas e outros tóxicos usados na agricultura intensiva, não admira que muita gente adira à auto-produção. Um pequeno espaço de terreno ou até uns vasos servem para cultivar algumas espécies em natureza. Se nunca plantou nada, então está na altura de começar. Peça explicações num horto e cultive ervas aromáticas, tomates miniatura, mirtilos, physalis e outras. Tente as seguintes ervas:

  • Alecrim. Contem numerosos antioxidantes que atuam na prevenção do envelhecimento da pele e na neutralização dos radicais livres.
  • Orégãos. Também são ricos em antioxidantes – 42 vezes mais do que as maçãs, e 4 vezes mais do que os mirtilos.
  • Salsa. Embora usada para decorar pratos, a salsa deve ser ingerida. Rica em vitamina A, C e K.
  • Cebolinho. Pertence à família das cebolas e do alho. Contem poderosos antioxidantes, nomeadamente a quercetina. A ingestão durante uma semana faz aumentar o consumo de oxigénio, melhorando a fadiga e o tempo de recuperação face ao exercício.
  • Timo. Possui o antioxidante timolol o qual protege as gorduras das membranas celulares da agressão dos radicais livres.

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