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Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

13.12.11

A QUECERTINA PROTEGE-NOS DO BISFENOL-A


Dr. Luís Romariz

Um recente estudo com importantes implicações na saúde humana demonstrou que a quercetina (um bioflavonoide, ou seja, um antioxidante) pode prevenir a lesão do ADN causada pelo Bisfenol-A o qual é um contaminante universal, cuja exposição se torna num pesadelo para os humanos. Este está elevado no leite humano e é uma substância tipo estrogénica que altera o sistema endócrino. A exposição pré natal de bebés causa baixo peso à nascença, asma, alterações do comportamento e problemas de fertilidade, e isto é a ponta do iceberg. O facto de que a quercetina oferece protecção é uma boa notícia nesta problemática, em que é difícil reduzir a exposição dada a sua disseminação mundial. O BPA está disperso e encontra-se nas embalagens de alimentos, nos plásticos, e nas latas de bebidas. Até nos canos plásticos de transporte de água se encontra esta perigosa substância. Podemos reduzir drasticamente a sua ingestão evitando alimentos e bebidas enlatadas, o que se torna crucial se houver uma gravidez. A quercetina liga-se aos receptores estrogénicos dificultando a acção deletéria do bisfenol-A.

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