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Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Qua | 16.11.11

A MARCA DO PESO

Dr. Luís Romariz

Durante anos, os estudos sobre a obesidade mostraram que pouco tempo após se ter perdido peso, o nosso metabolismo abranda e aparecem alterações hormonais que fazem aumentar o apetite. Os cientistas puseram a hipótese que estas alterações hormonais explicariam a razão pela qual muitos obesos recuperam rapidamente o peso que tão penosamente lhes custou perder. Agora, um grupo de investigadores Australianos quiseram verificar se essas alterações persistiam ao longo do tempo. Recrutaram pessoas saudáveis com sobrepeso ou obesas e puseram-nas numa dieta altamente restritiva que os fez perder uma média de 10% do seu peso corporal. Posteriormente entraram numa dieta de manutenção da perda conseguida. Passado um ano descobriram que o metabolismo dos participantes, bem como os seus níveis hormonais, ainda não tinham retornado aos níveis anteriores.

O nosso cérebro teve tempo, durante milhões de anos, para evoluir os mecanismos que combatem a fome e como tal “regista” o peso actual. Sempre que emagrecemos de forma não saudável ele procura avidamente voltar ao peso anterior. Isto demora um determinado tempo que é proporcional ao peso perdido. Passado esse tempo, o “registo oficial” passa a ser o actual. Esta é a grande razão pela qual temos de ser consistente na dieta de emagrecimento saudável.

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