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Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

17.10.11

O ZINCO É VITAL PARA A APRENDIZAGEM


Dr. Luís Romariz

Recente investigação provou pela primeira vez que o zinco é um nutriente vital para uma saudável transmissão nervosa, especialmente a que está envolvida com a aprendizagem, a memória, e com a formação de conexões neuronais (plasticidade sináptica). Há muito que se sabia que o zinco é armazenado nas células nervosas, nomeadamente nas que são dependentes da glutamina. O zinco é vital para a adequada activação destes nervos, melhorando a memoria e dando lugar à aprendizagem. Isto é assim porque o zinco é crucial para a potencialização de longo termo, com a consequente comunicação entre neurónios. Isto permite que a memoria ocorra e consequentemente a aprendizagem.

A insuficiência em zinco atrasa a aprendizagem, memória, e capacidade cerebral. Os vegetarianos terão mais problemas neste campo pois o zinco está altamente concentrado na carne vermelha. Os atletas também estão em risco de insuficiência, pois perde-se zinco no suor. A insuficiência em zinco pode-se traduzir em falta de vontade sexual quer no homem, quer na mulher. Manchas brancas nas unhas são um sintoma clássico de deficiência neste mineral. O zinco também é vital para os sentidos do paladar e olfacto, e para o equilíbrio. Para alem da carne vermelha, também as ostras são muito ricas em zinco. Comotenho frequentemente referido a soja bloqueia a absorção do zinco.