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Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Qua | 23.03.11

ESTUDO CONFIRMA QUE O CAFÉ FAZ BEM

Dr. Luís Romariz

 

Um artigo publicado na revista médica Stroke revela os resultados de um grande estudo efectuado em Suecas consumidoras de café em que o risco de AVC estava diminuído. Susanna Larson e col.do Instituto Karolinska avaliaram os dados de 34.670 mulheres entre os 49 e os 83 anos que estavam sob observação de um estudo relacionado com mamografias, e investigaram a associação entre o desenvolvimento da doença, a dieta e os estilos de vida. Foi determinado o consumo diário de café e a observação focou-se em dez anos, durante os quais se caracterizou a associação com AVC e se verificou um risco diminuído em 25%. Foram sugeridos como mecanismos de acção prováveis a diminuição da resistência à insulina, bem como do stress oxidativo e da inflamação.

 

“Os investigadores observaram uma relação inversa entre o consume de café e o risco dos fumadores Finlandeses”, disse o Dr. Larson. Algumas mulheres evitaram o consumo de café por pensarem que não era saudável, quando de facto crescente evidência revela que o consumo diminui o risco de algumas doenças como a diabetes, cancro do fígado e AVC. Mais uma vez, as aparências iludem …!

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