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Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dom | 14.11.10

BAGAS E PROTECÇÃO NEURONAL

Dr. Luís Romariz

Amoras, morangos, mirtilos, physalis, etc. são algumas entre muitas bagas à disposição no nosso país.   Estes alimentos maravilhosos são bem conhecidos pelas suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias devido ao seu conteúdo em polifenois, nomeadamente antocianinas. Um novo leque de dados científicos aponta para os efeitos positivos – nos genes que regulam as defesas naturais no cérebro – que estes nutrientes exercem no nosso cérebro, os quais vão mais alem do que a actividade antioxidante e antiinflamatória. Em 2005 começou-se a entender a importância das bagas para a nossa saúde nomeadamente na sinalização dos genes, pois facilitam a comunicação celular entre as células cerebrais. Posteriormente, demonstrou-se que os mirtilos melhoravam a plasticidade neuronal – especialmente ao nível da memória e função espacial – pois os mirtilos activam a produção de BDNF, um factor-chave na estimulação da produção de novas células cerebrais – resultando num potente efeito antiaging cerebral. Colectivamente, os estudos apontam para o facto de as bagas, especialmente os mirtilos, protegerem o nosso cérebro. Isto deve-se, em parte, aos efeitos antioxidantes e antiinflamatórios destas bagas, contudo, uma quantidade apreciável de dados científicos aponta para uma melhoria da comunicação neuronal regulando os genes que intervêm na limpeza dos detritos celulares e na estimulação da produção de novos neurónios. As bagas são caras, mas quem tiver um quintal pode facilmente plantar estes arbustos e colher os seus frutos – as physalis são tipo erva daninha pois crescem fácil e desmesuradamente. Ainda assim, em varandas ou terraços é possível produzir algumas destas bagas. Em qualquer horto poderemos obter informações acerca de como cultivar estas plantas.

 

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