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Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Qui | 25.09.08

Dieta “South Beach”

Dr. Luís Romariz

A dieta “South Beach” foi criada por Arthur Agatston, M.D., um cardiologista de Miami Beach, o qual reivindica que o plano nutricional que desenvolveu melhora o perfil de colesterol e insulina, com óptimos resultados nos pacientes com doença cardíaca. O seu livro, tem muitas semelhanças com a maioria das dietas “pobres em hidratos de carbono”, que têm vindo a ser promovidas nos últimos anos.


C
omo boa indicação, fica a apologia dos “hidratos de carbono de absorção lenta” bem como a promoção do uso de “gorduras saudáveis”. Toda a gente sabe que uma nutrição adequada é essencial para uma vida saudável, mas o outro grande factor para controlar o peso e prevenir as doenças degenerativas é o exercício— especialmente a combinação do exercício aeróbico com a musculação (ainda que ligeira).

 

Infelizmente, o Dr. Arthur Agatston pouco diz acerca do exercício.


E
m resumo, esta dieta como tantas outras pode ajudar a combater a epidemia de obesidade destes tempos modernos, ainda que não seja ajustada a 100%. Resta esperar que as portuguesas e os portugueses adiram de corpo e alma— mais corpo— à alimentação correcta e ao exercício— “malhar” na gíria das novelas brasileiras— de forma a terem mais saúde, melhor aparência, e a envelhecerem mais lentamente e com qualidade.