Todas temos pele fina…em determinadas áreas! A espessura da pele veria consideravelmente, dependendo da sua localização e do seu papel: é extremamente fina à volta dos olhos e pálpebras e grossa na palma das mãos. As áreas de pele fina têm tendência a ter menos colagénio e gordura, o que as torna mais propensas a rugas. Além disto, a melanina (pigmento que dá cor à pele) é a nossa melhor defesa contra os efeitos nocivos do sol – foto envelhecimento – razão pela qual as pessoas mais escuras exibem menor lesão cutânea. Consequentemente, o grau de envelhecimento da pele varia segundo a genética individual e segundo os níveis cumulativos de radiação. A pele mais grossa e oleosa também é mais refractária a ter rugas. A aparência de uma pele madura pode ser melhorada pela utilização regular de uma combinação de cremes hidratantes que contenham filtros solares e comprovados ingredientes rejuvenescedores – vitamina C, retinol, ácido lipoico. Uma pele bem hidratada pode diminuir a aparência de rugas finas e providenciar uma melhor textura.

Um estudo recentemente publicado no American Journal of Epidemiology analisou os dados de 1.355 homens e mulheres aos quais tinha sido medido o peso e os níveis de stress em 1995 e posteriormente em 2004.

Os dados revelaram que os que tinham excesso de peso ou obesidade acumulavam mais gordura quanto mais elevados os seus níveis de stress fossem. Os que eram magros, magros continuaram segundo o autor do estudo o Dr. Jason Block da faculdade de Harvard, “O efeito do stress parece não atingir os magros, apenas os que têm excesso de peso.”

O stress é uma causa major do nosso descontentamento diário e tem impacto no peso corporal.

O stress apresenta-se sob duas formas:

Agudo que acontece quando vamos apanhar um avião, estamos cheios de trabalho, ou os filhos pedem ajuda e nós sentimos o peso do mundo nos nossos ombros.

Crónico que aparece quando vivemos o dia-a-dia sem esperança ou se perdemos a auto-estima.

A melhor maneira de lidar com os problemas, Segundo a minha perspectiva de 30 anos de profissão, é tentar compreender as causas do stress.

Uma vista sobre o que o stress nos faz

1. Metabolismo  – O stress estimula a produção da hormona cortisol a qual abranda o metabolismo.  

2. Glicémia e Insulina  – O stress causa a flutuação dos níveis de insulina e açúcar. Quando a insulina está alta e o açúcar baixo nós procuramos comida – particularmente as salgadas e doces.

3. Ânsias de quebrar as regras – O nosso desejo de comer alimentos-lixo está directamente ligado aos níveis hormonais e ao stress. Quando o stress aperta as pessoas não correm à procura de legumes e frutos, elas comem batatas fritas ou análogas.

4. Deposição de gordura na barriga e coxas  – Quando estamos stressados, comemos alimentos-lixo que se acumulam na cintura e coxas abrindo caminho para doença cardíaca, AVC e diabetes.

5. Alimentação emocional  – O stress e os níveis crescentes de cortisol impelem-nos para um ciclo de má alimentação, ingestão aumentada de cafeína e álcool, sedentarismo e insónia.

Como evitar que o stress nos engorde:

1. Não se isole. Aproxime-se dos amigos, familiares, ou outras pessoas que lhe possam dar recomendações positivas ou que sejam exemplos positivos.

2. Afaste-se de pessoas críticas ou de atitude negativa. O sarcasmo é sempre negativo.

3. Exercício. A menos que se sinta pior após o exercício, o que é normalmente sinal de doença, inicie um programa de treino. Sentir-se-á melhor e com menos ânsias alimentares.

4. Relaxe. A melhor maneira de relaxar é concentrar-se em boas recordações ou imaginar lugares fantásticos.

5. Um sono profundo é chave para  se sentir melhor e perder peso. Durante o sono, são produzidas hormonas que nos renovam e fortalecem.

6. Equilibre as suas hormonas. Se tem mais do que 40 anos, as suas hormonas precisam de ser optimizadas. A menopausa e o hipotiroidismo são os maiores contribuintes para o desequilíbrio hormonal. Substitua por hormonas bioidênticas se necessitar de reposição hormonal e tome os suplementos alimentares indicados.

7. Não se concentre apenas na dieta. Enquanto tenta perder peso tente incorporar todos os passos expostos com uma dieta saudável, exercício e controlo do stress.

Mulheres, por todo o mundo, estão a ser instigadas a consumir milhões de Euros em medicamentos potencialmente tóxicos que pretensamente as livrarão de osteoporose se o tomarem durante bastante tempo. Até a FDA está alarmada com os efeitos secundários destas drogas que são vendidas como terapia de prevenção.

Eu ponho forte ênfase numa alimentação à base de produtos não processados, e orgânicos de forma a obtermos uma saúde óptima. Uma maneira de aumentar a saúde e frequentemente esquecida consiste em usar ervas e especiarias.

• Promover o sistema imune
• Manter saudável o aparelho digestivo
• Apoiar a formação de ossos e articulações saudáveis
• Ajudar a controlar os níveis de colesterol
• Promover um sangue saudável e um fígado bem activo

• 5 a 8 vezes mais potentes que a vitamina E – e também são mais potentes que a vitamina C  
• 3 vezes mais potentes que o extracto de grainha de uva ou extracto de pinhão
• Suficientemente potentes para neutralizar o perigoso radical hidroxil – considerado o oxidante mais activo

Se ainda não é um em cada três cidadãos com hipertensão arterial, as probabilidades de vir a ser um deles é grande. De facto, o risco de ser hipertenso é maior do que 90% para os cidadãos dos países industrializados, segundo um editorial da prestigiada revista médica Lancet.

O termo médico para tensão arterial alta é hipertensão. Muita gente confunde isto pensando que se trata de tensão elevada sob pressão ou ansiedade. Embora isto possa acontecer a umas poucas pessoas, a ansiedade é uma causa minor de hipertensão. Na realidade não surpreende que a hipertensão esteja a aumentar. De facto, com uma alimentação rica em farinhas e pobre em gorduras saudáveis, bem como com excesso de sal, é propícia à hipertensão.

A pesquisa científica publicada em 1998 no jornal Diabetes relata que dois terços dos pacientes estudados e que eram insulino-resistentes também sofriam de hipertensão arterial. Esta conexão é outro exemplo de como normalizando a insulina e a leptina, bem como a glicemia se pode obter uma normalização da tensão arterial.

Dados suplementares demonstra que se não conseguirmos uma descida apreciável dos valores da tensão arterial durante a noite, corremos um risco aumentado de ter problemas cardiovasculares. Há muitas probabilidades de se tiver hipertensão também tenha diabetes, e que a normalização desta leva ao controlo da tensão arterial.

Uma hipertensão arterial não controlada é um grave problema de saúde pois põe-nos em perigo de AVC (trombose cerebral). É particularmente perigosa pois a hipertensão normalmente não dá sintomas. A triste realidade é, mais de metade das pessoas que tomam medicação para a hipertensão não consegue controlar os valores tensionais. As boas notícias são que 85% dos hipertensos podem normalizar a sua tensão apenas com alterações do estilo de vida.

Qual é o significado dos números? Se já teve a sua tensão arterial medida reparou que há dois números, máxima ou sistólica e mínima ou diastólica

Exemplo:

120/80 - 120 tensão sistólica - 80 tensão diastólica

A tensão sistólica é a máxima e ocorre quando o coração se contrai. A diastólica é a mais baixa e ocorre quando o coração se relaxa.

Ambos os números são importantes, mas se tiver mais do que 50 anos a sistólica é mais fiavel para avaliar uma HTA. De acordo com as mais recentes directivas sobre hipertensao:

Antes de tomar medicação elimine os dois tipos de alimentos já descritos (grãos e açúcar), ingira ómega-3, normalize o seu peso, controle a sua vida emocional, faça exercício, tome banhos de sol e tome suplementos, nomeadamente o magnésio.

 Bom dia Dr. Romariz,

Ultimamente, tenho reparado que médicos como o Dr. Oz e Patrick Holford têm sugerido a toma de suplementos de resveratrol. Gostaria de saber qual a sua opinião sobre este polifenol e se aconselha a sua toma, e se sim, qual a dosagem.

Grata pela atenção.

Ascenção

O resveratrol é um poderoso antioxidante, mas mais do que isso é capaz de activar as sirtuinas que podem aumentar a longevidade. Eu incluo o resveratrol no polivitaminico que mando preparar para todos os meus pacientes. A dose é de 250 mg.

Os suplementos de coenzima Q₁₀ (CoQ₁₀) podem protege ou retardar o aparecimento de fígado gordo (esteatose hepática) relacionado cm a obesidade, segundo os dados e estudos recentes. A suplementação de uma dieta alta e frutose com Q₁₀ manteve os biomarcadores metabólicos estáveis, de acordo cm os dados publicados no Biochemical Pharmacology.

O Q₁₀ tem propriedades similares às das vitaminas, mas dado que é naturalmente sintetizado no nosso organismo não é classificado como tal. Há um crescente manancial de evidência científica que mostra os benefícios para as pessoas que sofrem de angina de peito, doença coronária e hipertensão arterial.

Este suplemento é vital para as pessoas que tomam estatinas pois ultrapassam o efeito negativo destes fármacos sobre a produção de Q₁₀.

O meu comentário a esta publicação vai no sentido de corroborar que o Q₁₀ é vital para as funções energéticas diárias das nossas células, bem como para o aproveitamento de energia a partir dos alimentos. O Q₁₀ também funciona como antioxidante intracelular, sendo particularmente útil na prevenção da lesão oxidativa do ADN.

O Q10 foi objecto de milhares de estudos, e para alem de minorar o figado gordo também:

·        Ajuda a produzir mais energia celular

·        Aumenta a saúde cardiaca

·        Actua como antioxidante protegendo dos radicais livres

·        Diminui os sinais do envelhecimento

·        Ajuda a manter a tensão arterial nos níveis normais

·        Melhora o sistema imune

·        Apoia o sistema nervoso

Para além disto o Q₁₀ é vital para quem é obeso ou necessita de tomar medicação para baixar o colesterol.

Uma alimentação rica em polifenois e ómega₃ demonstrou ser capaz de ajudar a estimular a produção de novas células cerebrais (células tronco cerebrais) e de reduzir a deterioração das existentes.   A experiência equivalente a cinco anos de vida humana possibilitou aos cientistas a análise de regiões cerebrais específicas associadas à formação de células estaminais.

Os cientistas constataram que esta dieta é capaz de induzir a regeneração de novas células no cérebro adulto, e capaz de reforçar as conexões neuronais afectadas pela idade e por processos neurodegenerativos como a doença de Alzheimer, bem como poder proteger os neurónios da lesão oxidativa e neurológica, dois fenómenos que estão na origem de muitas doenças que afectam o sistema nervoso central.

Os polifenois são componentes comuns dos frutos e vegetais. O melhor conhecido destes compostos são os favonoides, tais como do extracto da grainha de uva, chá verde, resveratrol e quecertina. O DHA é um òmega₃ com capacidade de apoiar a saúde cerebral, pois é um dos seus principais constituintes.

Este estudo mostra que uma dieta adequada, que inclua fruta fresca, vegetais, e ácidos gordos ómega₃, tem uma influência positiva na formação de novas células cerebrais. Por outro lado, dietas em que estes nutrientes estão em falta e ricas em açúcares deterioram o cérebro. Convém não esquecer que a doença de Alzheimer é a 3ª forma de diabetes!

Este cientista, que trabalhou em vários departamentos médicos na Dinamarca e na Suécia iniciou a sua carreira académica no departamento de nefrologia do Hospital Universitário de Lund, e sempre suspeitou da teoria em que o colesterol é a génese da aterosclerose, desde o seu início. As notas em itálico são da responsabilidade do autor deste blogue. Pouco tempo após (1962) a sua licenciatura em medicina ele tomou conhecimento desta pretensa ligação, mas o facto de ainda ter muito presentes os seus conhecimentos em bioquímica levou-o a desconfiar desta causalidade pois o colesterol é uma das moléculas mais importantes do nosso organismo, e indispensável para a formação das células e para a produção de hormona sexuais e anti-stress, bem como para a formação de vitamina D.

Uma nova descoberta mostra que a insulina pose ser importante para a regulação da temperatura corporal, o que deve ser considerado por quem frio desmesurado ou tem problemas da tiróide.