O DHA é vital para a parte cerebral encarregada do pensamento. Os adultos – entre os 35 e os 45 anos – com os níveis mais elevados deste ácido gordo são os que obtêm melhor pontuação de raciocínio, flexibilidade mental, memória, e vocabulário. Os níveis dos outros ácidos gordos omega-3 não estão relacionados com a melhoria destas funções. Isto demonstra claramente que o DHA é o omega-3 vital para um óptimo desempenho cerebral.

O DHA também protege contra as doenças neurodegenerativas. O Journal of Nutrition publicou três estudos importantes sobre o DHA e a doença neurodegenerativa, em que os dados mostram a capital importância do DHA para a saúde cerebral e para a prevenção da deterioração cerebral associada ao envelhecimento. O DHA é a principal matéria-prima da nossa massa cinzenta cerebral e possui propriedades de reparação e crescimento, bem como de protecção. Já aqui escrevi há algum tempo sobre a capacidade que a associação de 1.7 gramas deste ácido gordo e de exercício aeróbico tem na produção de novas conexões cerebrais, bem como na activação da regeneração da massa cerebral através da activação das células estaminais cerebrais. A insuficiência em DHA está ligada a problemas de alteração do humor e a depressão, bem como a diminuição das conexões interneuronais, atrofia dos neurónios, e a uma redução da matéria cerebral cinzenta.

O DHA também reduz a quantidade de matéria beta-amiloide característica das demências, nomeadamente da doença de Alzheimer, a qual se pensa ter a ver com alterações da metabolização do açúcar – daí falar-se em diabetes tipo 3 ao abordar a doença de Alzheimer. A esta deposição segue-se uma resposta inflamatória nas células cerebrais, a qual amplifica a progressão das demências ou das lesões do envelhecimento. Os suplementos derivados da destilação molecular dos óleos de peixe são a forma mais aconselhada de os tomar, pois são livres de mercúrio e de PCBs – contaminantes frequentemente encontrados no pescado. Já aqui fiz várias vezes a apologia dos ómega-3. Várias vezes tenho declarado que se apenas pudesse usufruir de dois suplementos a minha escolha recairia sobre os ómega-3 e sobre o magnésio. Numa relação qualidade preço optaria pelo superomega-3 da Life Extension Foundation (Sr. Fernando - 936947176). Depois, o Omacor – à venda nas farmácias – seria a minha segunda escolha, mas no cômputo geral fica cerca de 4 vezes mais caro. Tome DHA, faça algumas caminhadas e evite o açúcar. O seu cérebro agradecer-lhe-á.