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Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

09.10.09

A DEFICIENCIA EM ZINCO É UMA PREOCUPAÇÃO GLOBAL


Dr. Luís Romariz

Os peritos dizem que cerca de 2 biliões de pessoas a nível mundial têm dietas deficientes em zinco, e os estudos aumentam as preocupações acerca das implicações que isto tem no sistema imune, nas doenças infecciosas e na lesão do ADN e no cancro.

O zinco é essencial para proteger o nosso organismo contra o stress oxidativo e para ajudar na reparação do ADN. Estudos demonstraram lesão mínima do AND apenas por ligeiro deficit de zinco.

A deficiência em zinco é muito comum nos países em desenvolvimento. Até nos EUA há 12% da população em risco de deficiência em zinco, e talvez a cifra nos idosos seja de 40%. A maioria destas pessoas nunca fez testes para dosear o zinco, o que só adianta se for HTMA (cabelo).  O zinco tem um papel fundamental:

·         Crescimento celular

·         Transcrição genética (processo que permite às células lerem as instruções genéticas).

·         Manutenção de um sistema imune forte

·         Estabilização da taxa metabólica

·         Equilíbrio do açúcar no sangue (glicemia)

·         Manutenção dos sentidos do olfacto e do gosto

Adicionar zinco à alimentação dos jovens demonstrou ser capaz de aumentar a memória e a atenção.

O zinco também é importante para proteger o corpo do stress oxidativo e para reparar o ADN. Enquanto algum stress oxidativo é normal e até saudável, o seu excesso destrói os componentes celulares, e pode ser provocado pela obesidade, poluição, e stress mental associando-se ao envelhecimento prematuro.

Um recente relatório publicado no British Medical Journal relata que mais de 300 metaloproteínas e mais de 2000 factores de transcrição genética zinco-dependentes foram já identificados. 

Mas apesar da evidência, praticamente não se tem dado atenção às organizações mundiais que relatam a deficiência em zinco.