Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Qui | 30.07.09

CÉLULAS VICIADAS EM HIDRATOS DE CARBONO

Dr. Luís Romariz

Se pensa que os hidratos de carbono não causam dependência, e acha que é fácil prescindir de os ingerir, reflicta novamente sobre o assunto. Uma das razões para ser difícil prescindir deles prende-se com a produção de serotonina – hormona cerebral que dá uma sensação de conforto e bem-estar – razão pela qual algumas drogas psicotrópicas como a sibutramina têm efeito no sobrepeso. Outra razão tem a ver com o metabolismo e a vida. Um laureado com o prémio Nobel, o cientista alemão Otto Warburg, demonstrou que as células cancerosas não produzem energia da mesma forma que as células normais. As células cancerosas obtêm energia, não como as células normais o fazem através da oxidação mitocondrial (as mitocôndrias são as centrais de produção de energia celular) da gordura, mas sim por um mecanismo primário de produção de energia a partir da quebra da glicose no citoplasma (a parte liquida da célula). Este metabolismo diferente por parte das células cancerosas é chamado de efeito de Warburg.  Warburg pensou que esta diferença seria o que causa o cancro, e embora seja verdade que as pessoas com elevados níveis de insulina e de glicose tenham maior propensão a desenvolver cancro, a maioria dos cientistas acha que esta será uma consequência. Assim, quando restringimos o suprimento de glicose as células cancerosas ressentem-se e o crescimento tumoral abranda – especialmente nas formas mais agressivas de cancro.

O nosso organismo só precisa de glicose para surtos rápidos de energia, como uma corrida ou levantar um grande peso, e para a energia gasta pelo cérebro e pelos glóbulos vermelhos. O combustível normal é a gordura!