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Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Dr. Luís Romariz

Aumento da longevidade e rejuvenescimento

Qua | 30.04.08

CONTROLO DO APETITE

Dr. Luís Romariz

Controlo do Apetite

As festas são um desafio, pois é difícil controlar o apetite e a consequente ingestão alimentar. Nunca devemos ir a uma festa com fome. Será aconselhável comer uma pequena refeição proteica como um pouco de queijo, peito de frango ou outro cerca de 15 minutos antes da chegada.
Isto inicia o processo da saciedade e na altura da exposição a alimentos altamente calóricos o estômago dá sinal ao centro da fome que se está a ficar satisfeito, o que dá controlo sobre a ingestão de comida.
Isto é importante pois há um lapso de tempo de cerca de 20 minutos entre o estômago encher e o comando cerebral da saciedade. Se comer demasiado rápido pode-se consumir várias calorias extra durante esse tempo.
Outro truque que impede a sobrecarga alimentar é a ingestão de sopa — mas evitar a sopa que contenha batata. À chegada, come-se sopa – de preferência um consomé. Ajuda a “encher”, mas mais importante aumenta o tempo em que se ingere a refeição.
E finalmente, há um truque eficiente para limitar os hidratos de carbono de absorção rápida. Quinze minutos antes da refeição, ingere-se uma colher de sopa de Metamucil® num copo de água. Metamucil® tem uma fibra solúvel em água, e que abranda a velocidade da digestão e da libertação dos açúcares para a corrente sanguínea.

Bom proveito!

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"O seu corpo é um bem precioso. Ele é o único veículo que o leva a acordar todas as manhãs. Trate-o com cuidado."

·    Não adoeça

·    Não envelheça

·    Não morra