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Segunda-feira, 6 de Agosto de 2012

PROTEÍNA PARA EMAGRECER SAUDAVELMENTE

A quantidade e a qualidade da proteína ingerida na alimentação é o factor dietético que mais influencia a taxa metabólica, favorecendo a perda de gordura. A qualidade da proteína também ajuda à manutenção da massa muscular nomeadamente nas pessoas seniores, altura da vida em que se instala a sarcopenia (diminuição muscular associada ao envelhecimento). A proteína de alta qualidade também favorece a imunidade, o “colesterol”, e tem importante função antioxidante; mais, regula a leptina e a insulina que são hormonas fulcrais no risco de diabetes e da obesidade. A quantidade ideal de ingestão proteica varia desde0.8 a2 gramaspor quilograma de peso corporal. A proteína (os aminoácidos) tem a capacidade de ser convertido em açúcar à medida que o nosso corpo (principalmente o cérebro) dele necessita, ou seja, estabiliza a glicemia afastando-nos da diabetes e excesso de peso associado. A grande realidade é: quando aumentamos a qualidade da ingestão proteica no limite superior dos dois gramas por quilograma de peso corporal, os aminoácidos como a leucina (que é metabolizada nos músculos ao invés do fígado) favorecem directamente a musculatura incluindo a queima de calorias que leva ao emagrecimento saudável. Para quem não tem alergia às proteínas do leite, a melhor e mais saudável solução consiste na ingestão de whey (proteína de soro de leite) o qual não contém a caseína que é a proteína comummente implicada nas alergias e intolerâncias. A leucina melhora o desempenho da insulina (a hormona do armazenamento) ao nível muscular, nomeadamente baixando a produção de triglicéridos, o que diminui a resistência à acção da leptina – que comunica ao cérebro que estamos com bons depósitos de gordura e é altura de parar de comer e começar a gastar o que se armazenou. Esta é uma das principais razões para que se ingira um pequeno-almoço proteico, sendo a outra o facto da proteína aumentar o metabolismo do fígado em 30% durante cerca de 12 horas, o que leva directamente à queima de gorduras.

publicado por Anti-Envelhecimento às 21:47
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5 comentários:
De Ricardo a 7 de Agosto de 2012 às 23:35
Aconselha a tomar o batido de whey com leite meio-gordo ou com água?

Cumprimentos.
De Anti-Envelhecimento a 11 de Agosto de 2012 às 12:52
Se a ideia for perder peso aconselho a tomar com água pois caso contrário o açúcar do leite faz engordar. Se for para melhorar os músculos fará com leite gordo.
De Paula a 10 de Agosto de 2012 às 12:25
Dr. Luiz,
Este é um desabafo de uma médica brasileira.
Diante das evidências científicas mundiais, os seus posts representam muito bem a medicina anti-envelhecimento. Creio ainda que este modelo de medicina representa a verdadeira essencia de promover saúde. Este foi o motivo que me levaram e me levam a estudar este assunto com tanto entusiasmo, principalmente quando vejo resultados clínicos maravilhosos na qualidade de vida dos pacientes.
Aqui no Brasil, infelizmente, os médicos que defendem e atuam com a medicina anti-envelhecimento estão vivenciando um momento negro. Uma série de reportagens estão denegrindo e nos colocando como médicos que iludem a população e que prejudicam os pacientes (inclusive provocando cancro) usando nosso arsenal terapêutico (vitaminas, antioxidantes, hormônios bioidenticos...). Tudo isso apoiado pelas autarquias de saúde como o Conselho Federal de Medicina, onde o próprio presidente foi à televisão em horário de pico de audiência "alertar à população aos perigos das terapias antivelhecimento que são condenadas pelo conselho", baseado no parecer técnico de médicos geriatras.
Eu gostaria muito de ouvir a sua opinião em relação à isso, ou melhor, preciso de um conselho, pois estamos em um momento muito difícil e precisamos de apoio de médicos experientes no assunto que nem você.
De Tereza a 13 de Agosto de 2012 às 13:00
Não sou médica, mas também sei que quando arranjam uma solução que beneficia a saúde da população vêm logo algo a seguir a defender os interesses dos laboratórios, e desfaz logo essa ideia. Os laboratórios têm uma indústria paralela que é a indústria das doenças. E é com esta indústria que conseguem vender a cura através dos medicamentos. Torna-se num verdadeiro dilema saber em quem acreditar, em especial para leigos na matéria como eu. Começei com os sintomas do climatério há uns 8 meses, em especial os relacionados com o sistema nervoso (ataques de pãnico). Fui consultada pelo meu ginecologista o qual me desaconselhou totalmente a terapia de RH com bioidênticos, uma vez que tenho um nódulo mamario. Quando questionado sobre a perda de qualidade de vida derivado dos efeitos do climatério aconselhou-me a tomar a pilula. Tanto quanto sei a pilula pode causar cancro, entre outros efeitos nefastos. Se os homonas bioidenticas causam cancro, a pilula não? Os argumentos que utilizou contra as hormonas bioidênticas foram de tal forma negativos que me deixaram em pânico, e sem esperanças de vir a ter qualidade de vida. Praticamente já não consigo conduzir, pois tenho medo de vir a ter ataques de pãnico, a minha vida está limitada, e sinceramente já não sei o que fazer. Havia uma esperança nas hormonas bioidênticas, mas agora face a esta guerra toda que fazem contra elas. Não tarda nada também as irão proibir em Portugal, os laboratórios são demasiado poderosos.... Também gostaria de saber a opinião do dr. Romariz sobre este polémico assunto.
De Anti-Envelhecimento a 20 de Agosto de 2012 às 13:16
Na realidade, os estudos apontam inequivocamente para o facto da pílula ser capaz de provocar cancro e doença cardiovascular. As hormonas bioidênticas, porque réplicas das humanas não têm um único estudo a confirmar isso. Aliás, não nos podem fazer mal quando devidamente prescritas pois estão connosco há milhões de anos. Os estudos sobre estas hormonas apontam para benefícios espantosos e consistentes. O resto, é desconhecimento científico e estar na mão da indústria farmacêutica.

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Dr. Luís Romariz

Dr. Luís Romariz licenciou-se em Medicina pela Faculdade de Medicina do Porto em 1979, e especializou-se em Medicina Familiar em 1988, tendo actualmente o grau de Assistente Graduado. Tem desenvolvido a medicina preventiva nos últimos 27 anos e alcançou o International Certificate of Age Management Medicine no Cenegenics Medical Institute de Las Vegas, em 2005. Tem ainda pós-graduação pela Harvard Medical School, e pela Medical School of Yale University. Tem o curso de Internacional de Mesoterapia e de Medicina Estética. membro diplomado da AMME da França. É membro da Americana A4M, da Life Extension Foundation e da Andropause Society, do Reino Unido. Speaker internacional. É o pioneiro da medicina Anti-Aging em Portugal É o fundador do Instituto Médico NewAge, no Porto.

Medicina Anti-Envelhecimento

Especialidade médica (Age Management Medicine) nascida há cerca de 8 anos nos EUA e que encara o envelhecimento como uma doença da qual conhecemos as principais causas e os sintomas, mas que ainda não é curável.
Não sendo curável é no entanto possível retardar o seu aparecimento e praticamente suprimir os sintomas. Isto consegue-se à custa de:
- Medicina preventiva proactiva, curativa de tecnologia de ponta, e harmonização hormonal.
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- Exercício físico sustendato e hormonalmente optimizado.

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